Полная

Полный день

Высшее. Тбилисский Государственный университет. Специальность - экономист.

Московский колледж ресторанных и гостиничных работников, специалистов малого бизнеса. Практические семинары по повышению квалификации в Италии, Венгрии, Голландии и США.

итальянский - свободно
английский - могу изъясняться

В системе управления крупных компаний. Занимаемые должности - начальник отдела, директор департамента управления. Подчинение до 150 сотрудников. Открытие и дальнейшая эксплуатация объектов на всей территории России. Значительное повышение финансовых показателей вверенных подразделений.

• опыт стратегического и бизнес-планирования
• опыт управление проектами
• знание документооборота ресторана, основных экономических показателей
• знание классических стандартов сервиса
• знание специфики закупочной деятельности, товарооборота на складе
• навыки написания и внедрения и нормативных документов
• навыки составления плана работ, расписаний
• умение проводить тренинги, навыки наставничества
• лидерские качества
• коммуникабельность и харизматичность
• хорошие презентационные навыки
• стрессоустойчивость
• умение работать в команде
• способность к одновременному решению нескольких задач
• готовность к ненормированному графику
• ПК, R-keeper, Storehouse, Domino, 1C